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逛球街直播:1个月内7家品牌推出人造肉产品

2020/5/26 12:15:48 来源:逛球街直播 阅读次数: 145

逛球街直播最新报道

逛球街直播1个月内7家品牌推出人造肉产品

近日,网红茶饮品牌喜茶推出了植物肉产品“未来肉芝士堡”。 记者注意到,从4月20日至5月20日,仅一个月的时间,就有肯德基、星巴克、达能、雀巢等7家品牌推出人造肉相关新品或布局生产线。 分析人士称,中国的人造肉市场无论是产品配方、风味调制,还是人造肉生产规范标准等都尚处于初级发展阶段。

餐饮品牌联合人造肉生产商做联名发售,更多的是为了吸引客户尝鲜的营销手段。 随着雀巢等品牌在中国布局植物基生产线,未来整个人造肉产业链将会得到快速发展。 喜茶跨界卖人造肉汉堡5月18日,喜茶通过官方微博宣布,与国内人造肉品牌星期零联合推出“未来肉芝士堡”。 该款产品以大豆蛋白为原料,100%纯植物提取,每100克植物肉的热量仅为真牛肉的51%,在全国配备烤箱的门店均有出售。 此消息一出,多家门店的该款新品显示“已售罄”。

5月22日,中新经纬记者走访北京部分喜茶门店发现,每家门店门口都摆放着统一的“未来肉芝士堡”宣传展板,但食品柜台内并未展出相关样品及标价牌。

在北京朝阳区某喜茶门店内,一位店员对中新经纬记者表示,“前几天有‘买一送一’的新品活动,第一批汉堡已全部卖完,下一批货什么时候有,需要看公司什么时候配送。 ”而在北京另一家喜茶门店内,店员称,“我们这批货是今天早上刚到的10个汉堡,公司会根据各门店的需求送货。

在售卖前,我们要对这批汉堡‘解冻’,根据顾客下单的数量再加热。 ”据了解,喜茶的人造肉汉堡单价为25元,较真肉类汉堡略高。

中新经纬记者走访北京世贸天阶商圈附近的汉堡王、肯德基、麦当劳等门店发现,单层汉堡售价均低于20元。 如汉堡王的“1层芝士牛肉堡套餐”中含薯条、可口可乐饮料及一个牛肉汉堡,售价18元;肯德基的“香辣鸡腿堡”单价元;麦当劳“汉堡包”单价10元。 1个月内7家品牌挤入赛道疫情之下传统肉制品行业备受打击,人造肉赛道上却因有新选手不断加入而热闹非凡。

4月20日,肯德基宣布将推出新品“植培黄金鸡块”;4月21日,星巴克宣布,在中国推出一份新的基于植物蛋白的“人造肉”午餐菜单;4月24日,老字号品牌“诸老大”推出植物肉粽子;5月14日,速冻食品品牌“湾仔码头”推出植物肉水饺;5月18日,喜茶推出“未来肉芝士堡”;同日,食品跨国公司达能集团宣布在中国市场推出植物蛋白粉品牌VEGAONE;5月20日,雀巢中国宣布在天津市启动价值亿元人民币的增资项目,而其中包括亚洲首条植物基产品生产线,并计划于今年下半年投产。 人造肉的供货商也颇受投资者关注。 中国食品生产商双塔食品在回复投资者问询时表示,该公司与肯德基有间接供货关系;星巴克的植物肉为由美国BeyondMeat(别样肉客)生产;而“诸老大”“喜茶”的人造肉供货商则为深圳市星期零食品科技有限公司。

公开数据显示,截止到2020年5月5日,与“人造肉”相关的企业共计1568家。 至今,中国人造肉领域的公司共计完成了5起融资。 其中,星期零已经完成了两轮融资,吸引了包括经纬中国、愉悦资本等知名机构参与投资。

据市场研究Research&Markets报告显示,全球植物性肉类替代品市场的价值今年预计将达到36亿美元,到2021年将增至42亿美元,增长17%。 尼尔森报告也显示,在去年植物基食品销售额超过230亿人民币的基础上,到2020年这一数字将有望突破350亿人民币大关。

中国食品产业分析师朱丹蓬对中新经纬客户端表示,餐饮品牌联合人造肉生产商做联名发售,更多的只是作为“噱头”吸引客户尝鲜的营销手段。

他表示,中国的人造肉市场无论是产品配方、风味调制,还是人造肉生产规范标准等都尚处于初级发展阶段。 “随着雀巢等品牌在中国布局植物基生产线,各品牌企业在消费端尝试探索,未来整个人造肉产业链将会得到快速发展。

”朱丹蓬称。

责编:迭戈。

逛球街直播1个月内7家品牌推出人造肉产品过道还贴上一整面镜子增加室内的采光,让光线在阳台与客厅之间更流通,整个空间看上去更有通透感!厨房与客厅呈一个开放式布局,利用墙面位置将操作台设计成一字型。操作台按烹饪顺序依次排开,下方做好橱柜,将必备电器嵌入柜体内节省不少空间。中间的抽屉与上方的吊柜,在最大程度上增加了收纳面积。

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